Supervisor de Elaboración

OBJETIVO DEL CARGO: Responsable del liderazgo y control de gestión de las distintas etapas del proceso del departamento de Producción en el área de Elaboración, asegurando un producto de alta calidad mediante la aplicación de procesos de producción basados en metodologías TPM.

Perfil del Cargo

Formación Académica:

Estudiante universitario o egresado de Ingeniería Industrial, Tecnología de la Producción, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o carreras afines.

Bachiller Técnico en Química, Mecánica o afines.   

Experiencia Laboral Específica:

Experiencia mínima de un año en cargos similares.

Formación Requerida:

• Conocimientos sólidos de Líneas de Producción. 
• Manejo de herramientas informáticas (SAP, Excel intermedio, Paquete GSuite).
• Deseable conocimientos básicos de herramientas de Business Intelligence (Looker Studio, Power BI).
• Conocimientos en Control de Gestión (deseable metodologías de Lean Manufacturing - TPM).
• Conocimientos básicos de Administración, Mecánica, Química, Electrónica y Electricidad.

Habilidades Requeridas:

• Competencia básica en manejo de control de calidad y microbiología.
• Aptitud analítica y de compresión.
• Rapidez y agilidad en el aprendizaje.
• Capacidad para elaborar e interpretar procedimientos e instructivos de tareas.
• Plantear y manejar de manera efectiva los conflictos.
• Liderazgo y coordinación de equipos.

Tareas y Responsabilidades

1. Supervisar los aspectos de seguridad del área mediante herramientas TPM, de manera a contribuir con la cultura de autocuidado que garantice la integridad física de las personas y un ambiente de trabajo seguro.
2. Promover y sostener un excelente ambiente laboral basado en la confianza, orgullo y camaradería; enfocado en la creación de una cultura de alto desempeño.
3. Velar por el cumplimiento de las normas y estándares de calidad impuestos por la compañía en cada uno de los procesos productivos. Generar los análisis correspondientes ante desvíos de calidad/inocuidad en los productos.
4. Planificar y supervisar las actividades y horarios del área para el cumplimiento de lo estipulado en el programa de producción. Dar seguimiento a los procesos relacionados con la administración de personal (gestión de horas extras, licencias ordinarias, reemplazos, vacantes, licencias por enfermedad, etc.) cumpliendo con la legislación vigente y gestión de la disponibilidad de la persona.
5. Gestionar los procesos productivos a cargo garantizando el cumplimiento del 100% de indicadores asociados, tomando las acciones correctivas/preventivas según corresponda basándose en TPM como herramienta principal para lograrlo.
6. Coordinar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo del área, con los departamentos de Mantenimiento y Planificación de Producción. 
7. Realizar la carga de información correspondiente en tiempo y forma en los diferentes sistemas dispuestos para tal fin (SAP, Prodwin, Portales de Carga, etc), asegurando la veracidad de los mismos ya que estos serán claves para la toma de decisiones por parte de la compañía.
8. Elaborar, implementar y actualizar documentos (procedimientos, instructivos, registros, estándares, otros.) para la correcta ejecución de las actividades productivas.
9. Supervisar el cumplimiento del inventario general de materiales del sector, asegurando la correcta administración de los mismos con el fin de evitar desperdicios-reprocesos. Implementar buenas prácticas y herramientas de mejora para reducir el costo unitario de los productos
10. Cumplir con la aplicación de la filosofía TPM respetando la asistencia y liderazgo a reuniones, cambios de turnos, capacitaciones y planes de auditorías según corresponda.

Lugar: Planta Pepsi