Coordinador Congelados

Sobre el rol:

Como Analista de Laboratorio Jr vas a formar parte del equipo de control de calidad, realizando análisis fisicoquímicos e instrumentales sobre materias primas, productos en proceso y productos terminados. Vas a trabajar bajo normas de buenas prácticas de laboratorio (BPL) y procedimientos internos, con foco en la precisión, la trazabilidad y la mejora continua.

El rol requiere una combinación de conocimiento técnico, autonomía operativa y capacidad de documentación. Además de ejecutar análisis como volumetría, gravimetría, potenciometría, cromatografía e HPLC, también colaborarás con el desarrollo de técnicas analíticas, preparación de soluciones, mantenimiento básico de equipos y soporte a producción desde la planta piloto.

Tareas principales del rol:

• Liderar y coordinar las operaciones del área de congelados en los tres turnos de trabajo.
• Supervisar al equipo de supervisores de turno, garantizando el cumplimiento de los planes diarios.
• Monitorear y analizar indicadores clave (producción, eficiencia, ausentismo, calidad, tiempos de parada, etc.).
• Detectar desvíos operativos y trabajar en conjunto con los supervisores en acciones correctivas/preventivas.
• Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad, seguridad e higiene.
• Impulsar mejoras en procesos productivos y promover la mejora continua.
• Servir como nexo entre los supervisores y la gerencia del área para asegurar la continuidad operativa.

✅ Requisitos:

• Formación técnica o universitaria en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Logística o afines (preferente, no excluyente).
• Mínimo 3 años de experiencia en puestos de supervisión o coordinación de equipos.
• Experiencia en plantas de alimentos o industriales, gestionando producción en diferentes turnos.
• Conocimiento en indicadores de gestión y herramientas de mejora de procesos.
• Manejo intermedio de Excel y sistemas de gestión.
• Movilidad propia (EXCLUYENTE).
• Residencia en zonas cercanas a Marcos Paz o con fácil acceso.

Condiciones y beneficios:

Contrato directo con la empresa en RRDD.

Modalidad: 100% presencial en Ezeiza, Zona Sur GBA.

Tiempo indeterminado – jornada full time

Cobertura médica prepaga.

Refrigerio diario en planta

Estacionamiento gratuito en planta