Subgerente de Operaciones

Subgerente de Operaciones

Proceso confidencial

Ubicación: San Salvador

Modalidad: Presencial

Horarios Rotativos

Objetivo

Liderar la operación integral de una unidad de servicio premium, asegurando el cumplimiento de indicadores financieros, estándares de servicio, procesos internos y objetivos operativos.

Responsabilidades

• Liderar un equipo aproximado de 30 colaboradores en áreas operativas, cocina, servicio, almacén y atención al cliente.
• Dar seguimiento a presupuesto, costos, ventas e indicadores de gestión.
• Analizar resultados y desarrollar acciones para el cumplimiento de objetivos.
• Garantizar el cumplimiento de procesos, procedimientos y estándares de servicio.
• Supervisar la operación administrativa y operativa de la unidad.
• Desarrollar y acompañar al equipo, promoviendo desempeño y compromiso.

Perfil requerido

• Profesional de Administración, Ingeniería Industrial, Mercadeo, Hotelería o carreras afines.
• Experiencia en restaurantes, retail, centros comerciales, hospitalidad o entretenimiento.
• Experiencia en liderazgo de equipos, control presupuestal y análisis de indicadores.
• Perfil dinámico, orientado a resultados y con alta inteligencia emocional.
• Vehículo propio indispensable.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y turnos nocturnos.